Что полезнее Фарш свиной или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	113 мг
Белки	10.6 гр	24.5 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	10 мг
Магний	19 мг	28 мг
Натрий	716 мг	105 мг
Калий	200 мг	350 мг
Фосфор	139 мг	243 мг
Сера	106 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.13 мг
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	300 мг
Холестерин	43 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0