Что полезнее Фасоль или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	101 мг
Белки	21 гр	16.2 гр
Углеводы	47 гр	2.6 гр
Жиры	2 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.5 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1.2 мг	2.3 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.09 мг	4 мкг
Витамин H	0	0.013 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	16 мг
Магний	103 мг	18 мг
Натрий	40 мг	63 мг
Калий	1.1 гр	151 мг
Фосфор	480 мг	160 мг
Сера	159 мг	221 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	4.1 мг
Хлор	58 мг	126 мг
Медь	0.58 мг	0.287 мг
Марганец	1.34 мг	0.1 мг
Фтор	0.044 мг	0
Бор	0.49 мг	0
Алюминий	0.64 мг	0
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	3 мкг
Цинк	3.21 мг	2.21 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.039 мг	0.02 мг
Ванадий	0.19 мг	0
Кобальт	0.019 мг	5 мкг
Никель	0.173 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	0
Зола	3.6 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.1 гр
Холестерин	0	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0