Что полезнее Горох или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	194 мг
Белки	20.5 гр	20.4 гр
Углеводы	49.5 гр	0
Жиры	2 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	2.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.058 мг
Витамин B5	2.2 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0
Витамин B9	0.016 мг	0
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	200 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	39 мг
Магний	107 мг	21 мг
Натрий	33 мг	3.474 гр
Калий	873 мг	240 мг
Фосфор	329 мг	181 мг
Сера	190 мг	204 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	0.9 мг
Хлор	137 мг	165 мг
Медь	0.75 мг	0
Марганец	1.75 мг	0
Фтор	0.03 мг	0.43 мг
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	3.18 мг	0.7 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.084 мг	4 мкг
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0
Никель	0.247 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	2.8 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0