Что полезнее Горох или Просо?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Просо.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Просо
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	298 мг
Белки	20.5 гр	11.2 гр
Углеводы	49.5 гр	54.6 гр
Жиры	2 гр	3.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	5.7 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2 мкг
Витамин B5	2.2 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0.43 мг
Витамин B9	0.016 мг	0.032 мг
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	200 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	51 мг
Магний	107 мг	130 мг
Натрий	33 мг	28 мг
Калий	873 мг	328 мг
Фосфор	329 мг	320 мг
Сера	190 мг	81 мг
Кремний	83 мг	754 мг
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	3.5 мг
Хлор	137 мг	36 мг
Медь	0.75 мг	0.56 мг
Марганец	1.75 мг	1.85 мг
Фтор	0.03 мг	0.079 мг
Бор	0.67 мг	0.228 мг
Алюминий	1.18 мг	0.96 мг
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	6.1 мкг
Цинк	3.18 мг	2.92 мг
Хром	9 мкг	7.8 мкг
Молибден	0.084 мг	0.02 мг
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	5.8 мкг
Никель	0.247 мг	0.027 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	13.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	1.9 гр
Зола	2.8 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	52.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	3 гр