Что полезнее Горох или Сыр брынза коровья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Сыр брынза коровья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Сыр брынза коровья
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	262 мг
Белки	20.5 гр	22.1 гр
Углеводы	49.5 гр	400 мг
Жиры	2 гр	19.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	5 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.18 мг
Витамин B5	2.2 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0
Витамин B9	0.016 мг	0
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	0.17 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	200 мг	0
Витамин D	0	0.62 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	630 мг
Магний	107 мг	24 мг
Натрий	33 мг	1.2 гр
Калий	873 мг	95 мг
Фосфор	329 мг	375 мг
Сера	190 мг	221 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	0.7 мг
Хлор	137 мг	0
Медь	0.75 мг	0
Марганец	1.75 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	3.18 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.084 мг	0
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0
Никель	0.247 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	1.7 гр
Вода	14 гр	52 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	400 мг
Зола	2.8 гр	5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	12.3 гр
Холестерин	0	52 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0