Что полезнее Говядина или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	22 мг
Белки	17 гр	1.5 гр
Углеводы	0	2.9 гр
Жиры	17.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.417 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8.4 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	47 мг
Магний	22 мг	85 мг
Натрий	65 мг	15 мг
Калий	325 мг	500 мг
Фосфор	188 мг	90 мг
Сера	230 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	2 мг
Хлор	59 мг	0
Медь	0.182 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0
Цинк	3.24 мг	0
Хром	8.2 мкг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	8.6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	64.8 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	0	2.8 гр
Зола	800 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг