Что полезнее Говядина отварная или Телятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Телятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Телятина
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	88.8 мг
Белки	15.4 гр	19.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	9.037 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	5.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	105 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	12 мг
Магний	28 мг	24 мг
Натрий	548 мг	108 мг
Калий	319 мг	345 мг
Фосфор	202 мг	206 мг
Сера	154 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	2.9 мг
Хлор	0	72 мг
Медь	0	0.228 мг
Марганец	0	0.034 мг
Фтор	0	0.088 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	2.7 мкг
Цинк	0	3.17 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	1.3 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	0
Холестерин	84 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0