Что полезнее Гречиха или Овес?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Овес.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Овес
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	316 мг
Белки	10.8 гр	10 гр
Углеводы	56 гр	55.1 гр
Жиры	3.2 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	4 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.47 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.26 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.027 мг
Витамин H	0	0.015 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	117 мг
Магний	258 мг	135 мг
Натрий	4 мг	37 мг
Калий	325 мг	421 мг
Фосфор	334 мг	361 мг
Сера	80 мг	96 мг
Кремний	120 мг	1 гр
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	5.5 мг
Хлор	94 мг	119 мг
Медь	0.66 мг	0.6 мг
Марганец	1.76 мг	5.25 мг
Фтор	0.033 мг	0.117 мг
Бор	0.73 мг	0.274 мг
Алюминий	0	1.97 мг
Титан	0.09 мг	0.172 мг
Стронций	0.304 мг	0.121 мг
Йод	5.1 мкг	7.5 мкг
Цинк	2.77 мг	3.61 мг
Хром	6 мкг	0.013 мг
Молибден	0.039 мг	0.039 мг
Ванадий	0.17 мг	0.2 мг
Кобальт	3.6 мкг	8 мкг
Никель	0	0.08 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.024 мг
Олово	0	0.033 мг
Цирконий	0.026 мг	0.061 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	12 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.1 гр
Зола	2 гр	3.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	53.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	4.52 гр