Что полезнее Гречиха или Простокваша 2,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Простокваша 2,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Простокваша 2,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	76 мг
Белки	10.8 гр	2.6 гр
Углеводы	56 гр	10.1 гр
Жиры	3.2 гр	2.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.023 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.02 мг
Витамин B9	0.028 мг	7.4 мкг
Витамин H	0	3.4 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	136 мг
Магний	258 мг	14 мг
Натрий	4 мг	28 мг
Калий	325 мг	134 мг
Фосфор	334 мг	90 мг
Сера	80 мг	28 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.1 мг
Хлор	94 мг	98 мг
Медь	0.66 мг	0.01 мг
Марганец	1.76 мг	5 мкг
Фтор	0.033 мг	0.02 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	9 мкг
Цинк	2.77 мг	0.4 мг
Хром	6 мкг	2 мкг
Молибден	0.039 мг	5 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	14 гр	83.2 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	10.1 гр
Зола	2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	1.5 гр
Холестерин	0	8 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0