Что полезнее Гречиха или Ряженка 2,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Ряженка 2,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Ряженка 2,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	54 мг
Белки	10.8 гр	2.9 гр
Углеводы	56 гр	4.2 гр
Жиры	3.2 гр	2.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.022 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	124 мг
Магний	258 мг	14 мг
Натрий	4 мг	50 мг
Калий	325 мг	146 мг
Фосфор	334 мг	92 мг
Сера	80 мг	29 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.1 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	14 гр	88.8 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	4.2 гр
Зола	2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	1.5 гр
Холестерин	0	8 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0