Что полезнее Гречиха или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	215 мг
Белки	10.8 гр	11.4 гр
Углеводы	56 гр	1.3 гр
Жиры	3.2 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	26 мг
Магний	258 мг	16 мг
Натрий	4 мг	823 мг
Калий	325 мг	193 мг
Фосфор	334 мг	131 мг
Сера	80 мг	114 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1.8 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	7 мкг
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	500 мг
Зола	2 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0