Что полезнее Гречневая крупа или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	168 мг
Белки	12.6 гр	11.9 гр
Углеводы	57.1 гр	600 мг
Жиры	3.3 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.032 мг	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	54 мг
Магний	200 мг	32 мг
Натрий	3 мг	115 мг
Калий	380 мг	144 мг
Фосфор	298 мг	218 мг
Сера	88 мг	124 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	3.2 мг
Хлор	33 мг	147 мг
Медь	0.64 мг	0.112 мг
Марганец	1.56 мг	0.03 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0.014 мг
Молибден	0.034 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.014 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	600 мг
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0