Что полезнее Гречневая крупа или Лещ вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Лещ вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Лещ вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	221 мг
Белки	12.6 гр	42 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	13.8 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.031 мг
Витамин B5	0	0.865 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	1.62 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	274 мг
Магний	200 мг	46 мг
Натрий	3 мг	4.566 гр
Калий	380 мг	536 мг
Фосфор	298 мг	413 мг
Сера	88 мг	420 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.7 мг
Хлор	33 мг	7.044 гр
Медь	0.64 мг	0.075 мг
Марганец	1.56 мг	0.05 мг
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.054 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	38.5 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	13.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	1.2 гр
Холестерин	0	74 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0