Что полезнее Гречневая крупа или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	36 мг
Белки	12.6 гр	2 гр
Углеводы	57.1 гр	6.3 гр
Жиры	3.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.8 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0.01 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.333 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	87 мг
Магний	200 мг	10 мг
Натрий	3 мг	50 мг
Калий	380 мг	225 мг
Фосфор	298 мг	58 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	6 гр
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0