Что полезнее Гречневая крупа или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	42 мг
Белки	12.6 гр	1.5 гр
Углеводы	57.1 гр	8.8 гр
Жиры	3.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	37 мг
Магний	200 мг	22 мг
Натрий	3 мг	46 мг
Калий	380 мг	288 мг
Фосфор	298 мг	43 мг
Сера	88 мг	7 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.4 мг
Хлор	33 мг	43 мг
Медь	0.64 мг	0.14 мг
Марганец	1.56 мг	0.66 мг
Фтор	0.023 мг	0.02 мг
Бор	0.35 мг	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	7 мкг
Цинк	2.05 мг	0.425 мг
Хром	4 мкг	0.02 мг
Молибден	0.034 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	3.1 мкг	2 мкг
Никель	0.01 мг	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	2.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	8.7 гр
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0