Что полезнее Гречневая крупа или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	486 мг
Белки	12.6 гр	11.5 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	48.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	12 мг
Магний	200 мг	10 мг
Натрий	3 мг	487 мг
Калий	380 мг	107 мг
Фосфор	298 мг	70 мг
Сера	88 мг	115 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.8 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	7 мкг
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	37.8 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	16.8 гр
Холестерин	0	69 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0