Что полезнее Гречневая мука или Кальмар?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Кальмар.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Кальмар
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	100 мг
Белки	13.6 гр	18 гр
Углеводы	71.9 гр	2 гр
Жиры	1.2 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	7.6 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.2 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	40 мг
Магний	48 мг	90 мг
Натрий	3 мг	110 мг
Калий	130 мг	280 мг
Фосфор	250 мг	250 мг
Сера	81 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	1.5 мг
Марганец	0.76 мг	0.17 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.3 мг
Цинк	1.09 мг	1.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.095 мг
Никель	0	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	76.4 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	500 мг
Холестерин	0	85 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0