Что полезнее Гречневая мука или Мясной хлеб ветчинный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Мясной хлеб ветчинный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Мясной хлеб ветчинный
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	256 мг
Белки	13.6 гр	12.9 гр
Углеводы	71.9 гр	1.9 гр
Жиры	1.2 гр	21.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	28 мг
Магний	48 мг	24 мг
Натрий	3 мг	1.001 гр
Калий	130 мг	284 мг
Фосфор	250 мг	169 мг
Сера	81 мг	129 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	60.2 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	600 мг
Зола	1.5 гр	3.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	1.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	7.7 гр
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0