Что полезнее Гречневая мука или Орех грецкий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Орех грецкий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Орех грецкий
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	656 мг
Белки	13.6 гр	16.2 гр
Углеводы	71.9 гр	11.1 гр
Жиры	1.2 гр	60.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.39 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.6 мг
Витамин C	0	5.8 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0	8 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.077 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	2.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	42 мг	89 мг
Магний	48 мг	120 мг
Натрий	3 мг	7 мг
Калий	130 мг	474 мг
Фосфор	250 мг	332 мг
Сера	81 мг	100 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.37 мг	0.527 мг
Марганец	0.76 мг	1.9 мг
Фтор	0.09 мг	0.685 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.1 мкг
Цинк	1.09 мг	2.57 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	7.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	4.9 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	3.8 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	3.9 гр
Зола	1.5 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	7.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0