Что полезнее Гречневая мука или Сардельки свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Сардельки свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Сардельки свиные
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	322 мг
Белки	13.6 гр	10.1 гр
Углеводы	71.9 гр	1.8 гр
Жиры	1.2 гр	31.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	2 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	16 мг
Магний	48 мг	18 мг
Натрий	3 мг	898 мг
Калий	130 мг	215 мг
Фосфор	250 мг	139 мг
Сера	81 мг	101 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	53.7 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	300 мг
Зола	1.5 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	1.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	11.4 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0