Что полезнее Гречневая мука или Треска?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Треска.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Треска
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	69 мг
Белки	13.6 гр	16 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	1.3 мкг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.6 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	25 мг
Магний	48 мг	30 мг
Натрий	3 мг	55 мг
Калий	130 мг	340 мг
Фосфор	250 мг	210 мг
Сера	81 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0.15 мг
Марганец	0.76 мг	0.08 мг
Фтор	0.09 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.135 мг
Цинк	1.09 мг	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	82.1 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0