Что полезнее Гуляш бараний или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	45 мг
Белки	14.2 гр	900 мг
Углеводы	3.9 гр	9.5 гр
Жиры	15.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	20 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	598 мг	30 мг
Калий	203 мг	363 мг
Фосфор	122 мг	34 мг
Сера	142 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	2 мг
Медь	0	0.05 мг
Марганец	0	0.14 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	2 мкг
Цинк	0	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	2.1 гр
Органические кислоты	100 мг	700 мг
Вода	63.6 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	8.3 гр
Зола	2.1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0