Что полезнее Гуляш говяжий или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	26 мг
Белки	16.8 гр	800 мг
Углеводы	3.9 гр	5.1 гр
Жиры	14.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.1 мг
Витамин C	0	60 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	2.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	53 мг
Магний	18 мг	16 мг
Натрий	598 мг	4 мг
Калий	274 мг	302 мг
Фосфор	172 мг	32 мг
Сера	168 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.9 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	62.1 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	4.6 гр
Зола	2.3 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0