Что полезнее Гуляш говяжий или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	72 мг
Белки	16.8 гр	15.9 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	14.3 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	4 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	40 мг
Магний	18 мг	55 мг
Натрий	598 мг	40 мг
Калий	274 мг	420 мг
Фосфор	172 мг	240 мг
Сера	168 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.15 мг
Цинк	0	1.12 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	62.1 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	200 мг
Холестерин	70 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0