Что полезнее Хрен корень или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хрен корень и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хрен корень	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	157 мг
Белки	3.2 гр	12.7 гр
Углеводы	10.5 гр	700 мг
Жиры	400 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	55 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.037 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	119 мг	55 мг
Магний	36 мг	12 мг
Натрий	100 мг	134 мг
Калий	579 мг	140 мг
Фосфор	130 мг	192 мг
Сера	0	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2.5 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.3 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	77 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	6.6 гр	700 мг
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0