Что полезнее Икра горбуши или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра горбуши и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра горбуши	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	230 мг	225 мг
Белки	30.6 гр	20.3 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	11.5 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	1.54 мг
Витамин C	2.5 мг	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.25 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0	0.413 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.25 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	75 мг	77 мг
Магний	141 мг	55 мг
Натрий	2.245 гр	918 мг
Калий	85 мг	447 мг
Фосфор	426 мг	325 мг
Сера	306 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	49.7 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	7.2 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0
Холестерин	310 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0