Что полезнее Икра из баклажанов консервированная или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра из баклажанов консервированная и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра из баклажанов консервированная	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	221 мг
Белки	1.7 гр	28.2 гр
Углеводы	5.1 гр	700 мг
Жиры	13.3 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	3.5 мг
Витамин C	7 мг	2 мг
Провитамин A	0.92 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.153 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	60 мг
Магний	15 мг	45 мг
Натрий	610 мг	1.699 гр
Калий	305 мг	80 мг
Фосфор	31 мг	470 мг
Сера	0	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.8 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	73.6 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	4.5 гр	0
Зола	2 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0