Что полезнее Икра минтая или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра минтая и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра минтая	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	132 мг	194 мг
Белки	27.9 гр	20.4 гр
Углеводы	1.1 гр	0
Жиры	1.8 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.67 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	2.4 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.022 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	39 мг
Магний	35 мг	21 мг
Натрий	2.206 гр	3.474 гр
Калий	60 мг	240 мг
Фосфор	230 мг	181 мг
Сера	279 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.8 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	6.4 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	2.8 гр
Холестерин	250 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0