Что полезнее Икра севрюги или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	86 мг
Белки	28.2 гр	16.6 гр
Углеводы	700 мг	0
Жиры	11.7 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.4 мг
Витамин C	2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	30 мг
Магний	45 мг	35 мг
Натрий	1.699 гр	75 мг
Калий	80 мг	335 мг
Фосфор	470 мг	240 мг
Сера	282 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	600 мг
Холестерин	330 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0