Что полезнее Кабачок или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кабачок и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кабачок	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	160 мг
Белки	600 мг	16.9 гр
Углеводы	4.6 гр	0
Жиры	300 мг	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.8 мг
Витамин C	15 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.014 мг	0
Витамин H	0.4 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	30 мг
Магний	9 мг	35 мг
Натрий	2 мг	100 мг
Калий	238 мг	335 мг
Фосфор	12 мг	220 мг
Сера	0	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	93 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	400 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0