Что полезнее Каймак или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Каймак и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Каймак	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	75.1 мг	213 мг
Белки	3 гр	14.2 гр
Углеводы	4.8 гр	3.9 гр
Жиры	5 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.6 мг
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	19 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	50 мг	598 мг
Калий	146 мг	203 мг
Фосфор	90 мг	122 мг
Сера	29 мг	142 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	1.6 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	80 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.8 гр
Зола	0	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	7.1 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0