Что полезнее Капуста брюссельская или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	157 мг
Белки	4.8 гр	12.7 гр
Углеводы	3.1 гр	700 мг
Жиры	300 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.6 мг
Витамин C	100 мг	0
Провитамин A	0.3 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.26 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.031 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	55 мг
Магний	40 мг	12 мг
Натрий	7 мг	134 мг
Калий	375 мг	140 мг
Фосфор	78 мг	192 мг
Сера	0	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2.5 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	0
Органические кислоты	300 мг	0
Вода	86 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	700 мг
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0