Что полезнее Капуста цветная или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	148 мг
Белки	2.5 гр	19.1 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	300 мг	8 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.7 мг
Витамин C	70 мг	2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.278 мг
Витамин B9	0.023 мг	2 мкг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	45.2 мг	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0.016 мг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	26 мг	22 мг
Магний	17 мг	27 мг
Натрий	10 мг	47 мг
Калий	210 мг	394 мг
Фосфор	51 мг	200 мг
Сера	0	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.042 мг	0.041 мг
Марганец	0.156 мг	0.015 мг
Фтор	1 мкг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	0	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0