Что полезнее Капуста цветная или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	221 мг
Белки	2.5 гр	28.2 гр
Углеводы	4.2 гр	700 мг
Жиры	300 мг	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	3.5 мг
Витамин C	70 мг	2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.1 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.024 мг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	60 мг
Магний	17 мг	45 мг
Натрий	10 мг	1.699 гр
Калий	210 мг	80 мг
Фосфор	51 мг	470 мг
Сера	0	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	0
Марганец	0.156 мг	0
Фтор	1 мкг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	0
Зола	800 мг	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0