Что полезнее Капуста цветная или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	225 мг
Белки	2.5 гр	20.3 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	300 мг	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.54 мг
Витамин C	70 мг	1.3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.014 мг
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	45.2 мг	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0.016 мг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	26 мг	77 мг
Магний	17 мг	55 мг
Натрий	10 мг	918 мг
Калий	210 мг	447 мг
Фосфор	51 мг	325 мг
Сера	0	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.042 мг	0
Марганец	0.156 мг	0.05 мг
Фтор	1 мкг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	0
Зола	800 мг	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0