Что полезнее Капуста цветная или Терн?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста цветная и Терн.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста цветная	Терн
Пищевая ценность
Калорийность	30 мг	54 мг
Белки	2.5 гр	1.5 гр
Углеводы	4.2 гр	9.4 гр
Жиры	300 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	1 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	70 мг	17 мг
Провитамин A	0.02 мг	1.4 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.233 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.023 мг	0
Витамин H	1.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	45.2 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	32 мг
Магний	17 мг	17 мг
Натрий	10 мг	14 мг
Калий	210 мг	239 мг
Фосфор	51 мг	25 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.042 мг	0
Марганец	0.156 мг	0
Фтор	1 мкг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.28 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	2 гр
Органические кислоты	100 мг	2.5 гр
Вода	90 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	3.8 гр	9.3 гр
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0