Что полезнее Карась или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карась и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карась	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	87 мг	254 мг
Белки	17.7 гр	3 гр
Углеводы	0	57.7 гр
Жиры	1.8 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	5.5 мг
Витамин C	1 мг	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	115 мг
Магний	25 мг	92 мг
Натрий	50 мг	141 мг
Калий	280 мг	2.043 гр
Фосфор	220 мг	192 мг
Сера	177 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	78.9 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	1.6 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг