Что полезнее Кардамон или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кардамон и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кардамон	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	311 мг	255 мг
Белки	10.76 гр	10.95 гр
Углеводы	40.47 гр	38.31 гр
Жиры	6.7 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	0	0
Витамин B2	0.182 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	1.102 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.198 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.72 мг
Витамин C	21 мг	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.23 мг	0.34 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	383 мг	437 мг
Магний	229 мг	194 мг
Натрий	18 мг	44 мг
Калий	1.119 гр	1.259 гр
Фосфор	178 мг	173 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	13.97 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0.383 мг	1.127 мг
Марганец	28 мг	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	7.47 мг	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	28 гр	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	8.28 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	0	640 мг
Зола	5.78 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	680 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0