Что полезнее Карп или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карп и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карп	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	112 мг	191 мг
Белки	16 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.3 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.055 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.6 мг
Витамин C	1.5 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.8 мг
Витамин B9	9.3 мкг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.5 мкг	0.012 мг
Витамин B4	65 мг	0
Витамин D	0.025 мг	0.016 мг
Витамин К	0.1 мкг	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	40 мг
Магний	25 мг	50 мг
Натрий	55 мг	100 мг
Калий	265 мг	280 мг
Фосфор	210 мг	280 мг
Сера	180 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.7 мг
Хлор	55 мг	170 мг
Медь	0.13 мг	0.21 мг
Марганец	0.15 мг	0.1 мг
Фтор	0.025 мг	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.045 мг
Цинк	2.08 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.035 мг	0.02 мг
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.4 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	4.2 гр
Холестерин	55 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0