Что полезнее Картофель или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	149 мг
Белки	2 гр	6.5 гр
Углеводы	16.3 гр	29.9 гр
Жиры	400 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	20 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.596 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B9	8 мкг	3 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	180 мг
Магний	23 мг	30 мг
Натрий	5 мг	17 мг
Калий	568 мг	260 мг
Фосфор	58 мг	100 мг
Сера	32 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.5 мг
Хлор	58 мг	30 мг
Медь	0.14 мг	0.13 мг
Марганец	0.17 мг	0.81 мг
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	9 мкг
Цинк	0.36 мг	1.025 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	8 мкг	0
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	9 мкг
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	1.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	78.6 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	3.9 гр
Зола	1.1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг