Что полезнее Картофель или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	544 мг
Белки	2 гр	30.8 гр
Углеводы	16.3 гр	7.2 гр
Жиры	400 мг	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	10 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	7.4 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	454 мг
Магний	23 мг	311 мг
Натрий	5 мг	139 мг
Калий	568 мг	979 мг
Фосфор	58 мг	840 мг
Сера	32 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	6.3 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.17 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0
Цинк	0.36 мг	0
Хром	0.01 мг	0
Молибден	8 мкг	0
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	5.8 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	78.6 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	3.5 гр
Зола	1.1 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0