Что полезнее Кефир 1% жирности или Гусятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 1% жирности и Гусятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 1% жирности	Гусятина
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	412 мг
Белки	3 гр	15.2 гр
Углеводы	4 гр	0
Жиры	1 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5.2 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	8.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.5 мг
Витамин B9	7.8 мкг	4.1 мкг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	43 мг	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	12 мг
Магний	14 мг	30 мг
Натрий	50 мг	91 мг
Калий	146 мг	240 мг
Фосфор	90 мг	165 мг
Сера	29 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.4 мг
Хлор	110 мг	87 мг
Медь	0.01 мг	0.243 мг
Марганец	6 мкг	0.018 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	4 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	8 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	90.4 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	9.5 гр
Холестерин	3 мг	110 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0