Что полезнее Кефир 2,5% жирности или Крахмал картофельный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 2,5% жирности и Крахмал картофельный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 2,5% жирности	Крахмал картофельный
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	313 мг
Белки	2.9 гр	100 мг
Углеводы	4 гр	78.2 гр
Жиры	2.5 гр	0
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.17 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.017 мг
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0
Витамин B9	7.8 мкг	0
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	40 мг
Магний	14 мг	0
Натрий	50 мг	6 мг
Калий	146 мг	15 мг
Фосфор	90 мг	77 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0
Хлор	110 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	89 гр	20 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	900 мг
Зола	700 мг	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	77.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0