Что полезнее Кефир 2,5% жирности или Простокваша 3,2% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 2,5% жирности и Простокваша 3,2% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 2,5% жирности	Простокваша 3,2% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	59 мг
Белки	2.9 гр	2.9 гр
Углеводы	4 гр	4.1 гр
Жиры	2.5 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.7 мг	0.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.022 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.02 мг
Витамин B9	7.8 мкг	7.4 мкг
Витамин H	3.5 мкг	3.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	43 мг	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	118 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	50 мг	51 мг
Калий	146 мг	144 мг
Фосфор	90 мг	96 мг
Сера	29 мг	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	98 мг
Медь	0.01 мг	0.01 мг
Марганец	6 мкг	5 мкг
Фтор	0.02 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.4 мг
Хром	2 мкг	2 мкг
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	800 мг
Вода	89 гр	88.3 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	4.1 гр
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	2 гр
Холестерин	8 мг	9 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0