Что полезнее Китовое мясо или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Китовое мясо и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Китовое мясо	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	113 мг
Белки	22.5 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	6.7 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	11 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.1 мг
Витамин C	2.2 мг	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	10 мг
Магний	30 мг	28 мг
Натрий	78 мг	105 мг
Калий	263 мг	350 мг
Фосфор	165 мг	243 мг
Сера	225 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	9.9 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.042 мг
Фтор	0.43 мг	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.13 мг
Цинк	0.7 мг	0.91 мг
Хром	0.055 мг	0.024 мг
Молибден	4 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.1 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	300 мг
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0