Что полезнее Кижуч или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кижуч и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кижуч	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	201 мг
Белки	21.6 гр	6.8 гр
Углеводы	0	39.8 гр
Жиры	6 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	5.5 мг	1 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	9.5 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1.3 мг	1.4 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.45 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	0.029 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	47 мг
Магний	27 мг	49 мг
Натрий	50 мг	246 мг
Калий	420 мг	235 мг
Фосфор	200 мг	157 мг
Сера	216 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3.9 мг
Хлор	165 мг	900 мг
Медь	0	0.183 мг
Марганец	0	1.2 мг
Фтор	0.43 мг	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4.4 мкг
Цинк	0.7 мг	1.2 мг
Хром	0.055 мг	3 мкг
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	71.2 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.1 гр
Зола	1.2 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	200 мг
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0