Что полезнее Кофе зерновой, обжаренный или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кофе зерновой, обжаренный и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кофе зерновой, обжаренный	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	298 мг
Белки	13.9 гр	8.9 гр
Углеводы	29.5 гр	61.8 гр
Жиры	14.4 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	17 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	19.7 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	2.7 мг	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.25 мг
Витамин B9	0	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	147 мг	34 мг
Магний	200 мг	60 мг
Натрий	40 мг	2 мг
Калий	2.01 гр	350 мг
Фосфор	198 мг	189 мг
Сера	0	68 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5.3 мг	3.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	1.34 мг
Фтор	0	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.9 мкг
Цинк	0	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	22.2 гр	12.4 гр
Органические кислоты	9.2 гр	0
Вода	4.7 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	900 мг
Зола	6.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.7 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр