Что полезнее Конина или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Конина и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Конина	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	167.1 мг	210.9 мг
Белки	19.5 гр	21 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9.9 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.237 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	19 мг
Магний	23 мг	10 мг
Натрий	50 мг	65 мг
Калий	370 мг	325 мг
Фосфор	185 мг	81 мг
Сера	195 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.1 мг	2.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0.206 мг	0
Марганец	0.03 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.6 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0