Что полезнее Корень пастернака или Абрикосы сушеные без косточки (курага)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Абрикосы сушеные без косточки (курага).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Абрикосы сушеные без косточки (курага)
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	232 мг
Белки	1.4 гр	5.2 гр
Углеводы	9.2 гр	51 гр
Жиры	500 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	3.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	5.5 мг
Витамин C	20 мг	4 мг
Провитамин A	0.02 мг	3.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.583 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	160 мг
Магний	22 мг	105 мг
Натрий	4 мг	17 мг
Калий	529 мг	1.717 гр
Фосфор	53 мг	146 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	18 гр
Органические кислоты	100 мг	1.5 гр
Вода	83 гр	20 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	48 гр
Зола	1.3 гр	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг