Что полезнее Корень пастернака или Батон нарезной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Батон нарезной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Батон нарезной
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	262 мг
Белки	1.4 гр	7.5 гр
Углеводы	9.2 гр	51.4 гр
Жиры	500 мг	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.7 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.15 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.028 мг
Витамин H	0.1 мкг	1.84 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.5 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	19 мг
Магний	22 мг	13 мг
Натрий	4 мг	427 мг
Калий	529 мг	92 мг
Фосфор	53 мг	65 мг
Сера	0	58 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.2 мг
Хлор	0	713 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.837 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.744 мг
Хром	0	2.2 мкг
Молибден	0	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	2.5 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	83 гр	34 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	2.9 гр
Зола	1.3 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	48.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	500 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0